Maia, J. T. L. S., e R. S. L. Vieira. “Plantas Alimentícias Não-Convencionais (PANC): Sabores, Cultura E Ciência”. Editora Universitária FUNORTE, dezembro de 2022, http://revistas.funorte.edu.br/revistas/index.php/editorauniversitaria/article/view/321.